Goats do Roam Red

Num encontro de confrades blogueiros em que o objetivo era provar vinhos Sul Africanos de até R$50,00, minha escolha recaiu sobre um vinho que não visitava minha taça já fazia um tempinho e mostrou que, mesmo de cara nova, preferia o rótulo mais clássico, o vinho continua sendo um belo achado ...
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Argentinos Juntos Numa Casa Brasileira

A Familia Valduga tem uma visão diferenciada do mercado e sabe que a soma é sempre muito mais saudável ao mundo do business do que a divisão. Em vez de lutar contra os importados decidiu integrá-los a seu portfolio através de uma empresa do grupo mais conhecida por seus bons espumantes, a Do ...
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Paradoxo Francês

Apesar de ser, aparentemente, noticia mais que batida, muitos ainda me perguntam o que é isso e como foi levantado. Na verdade, já em 1819 um médico irlandês, Dr. Samuel Black, tinha observado que mesmo com uma dieta repleta de gorduras, o povo francês sofria de menos problemas coronários e ...
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Vinho e Exercícios: Parceiros

Esta foi uma contribuição do amigo e médico dos esportes, Dr. Luis Fernando leite de barros, atualmente exercendo sua funções no meu mui amado Santos Futebol Clube, que quis compartilhar com os leitores deste portal da Granja Viana. É a temperança e sabedoria em evitar os exageros que garant ...
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O Valor das Notas. Um Mal Necessário?

Já me manifestei em outras mídias sobre este tema, mas volto a este assunto devido a uma conversa de há poucos dias sobre os senhores Robert Parker da vida. È Wine Enthusiast,  Wine Spectator, Decanter e Jancis Robinson entre muitos outros formadores de opinião e críticos do vinhos. Certo ou ...
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